Tinh bột nghệ đỏ từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong phòng và chăm sóc sức khỏe trong dân gian.
Thành phần tinh bột nghệ đỏ Điện Biên
Tinh bột nghệ đỏ Điện Biên (homemade) được chiết xuất từ 100% củ nghệ đỏ tươi được trồng chủ yếu tại đất đồi Điện Biên nên thơm ngon, hàm lượng curcumin cao, dùng lâu dài rất tốt cho sức khỏe.
Công dụng tinh bột nghệ đỏ
– Chữa viêm loét dạ dày, Viêm thấp khớp, ngắn ngừa loãng xương
– Bổ máu, giúp phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.
– Giúp bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan mật, giảm Cholesterol trong máu, bảo vệ tế bào gan, hạ men gan.
– Làm đẹp da, hạn chế lão hóa, giảm nhăn da, giảm vết thâm nám, giúp đẹp da.
– Giúp ngăn ngừa viêm nhiễm.
Quy trình sản xuất
Rửa nghệ
Củ nghệ được rửa sạch bằng hệ thống máy làm bằng cước, chà sạch toàn bộ vỏ nghệ, bụi bẩn và một phần dầu, nhựa bám trên củ nghệ. Nguồn nước rửa củ nghệ hoàn toàn là nước máy.
Nghiền nghệ, tách bã, tách dầu
Sau khi đã rửa sạch, củ nghệ sẽ được cho vào máy nghiền giúp tách bã và tinh bột.
Nghệ sau khi được lọc bã được ngâm nhiều lần trong các thùng chứa, thay nước hàng thường xuyên. Đảm bảo tách dầu hoàn toàn và giữ nguyên lượng curcumin trong nghệ.
Sấy khô tinh bột nghệ đỏ
Bước 1: sấy lạnh
Tinh bột sẽ được đưa vào phòng sấy lạnh để hút ẩm nhanh, tinh bột nghệ giữ được màu sắc đặc trưng bên ngoài và đảm bảo các hoạt chất quý bên trong được bảo toàn. Mặt khác với công nghệ sấy lạnh, TBN được đảm bảo sạch, an toàn cho sức khỏe người dùng hơn.
Bước 2: sấy nhiệt sau khi sấy lạnh
Tinh bột tiếp tục đưa tủ sấy với nhiệt độ sấy khoảng 25-27 độ C giúp khô kiệt nước, đảm bảo sạch, khô.
Tinh bột nghệ được sấy khô trong phòng kín
Đóng gói
Tinh bột nghệ được kiểm tra chặt chẽ và đóng gói trước khi đưa vào thị trường tiêu thụ.
Cách sử dụng
- Liều lượng: lấy 1- 2 thìa cafe 5-10g tinh bột nghệ đỏ.
- Pha với 100ml nước ấm (40-50oC) hoặc pha với nước ấm, mật ong hoặc nước cam, chanh hòa tan rồi uống ngày 2 đến 3 lần.
- Làm mặt nạ dưỡng da: pha với mật ong + sữa chua tạo thành hỗn hợp đắp mặt. Tuần đắp từ 1 đến 2 lần cho da sáng mịn.
Bảo quản
Bảo quản trong hộp kín, tránh ánh sáng trực tiếp.